猪肉皮的做法油炸猪肉皮的做法

1、材料：生猪皮、植物油。

2、生猪皮清洗干净后放入清水锅，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色，捞出猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。

3、用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。

4、7天左右，猪皮即可干燥，晾干到用手能掰断的程度。

5、锅里倒入植物油，油七成热时放入猪皮干，小火炸制猪皮蓬松颜色变黄即可，把炸好的猪皮捞出控净油，备用。

6、炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，猪皮即可变软膨胀且富有弹性。

7、泡好的炸猪皮凉调、烧汤、或与其他菜蔬烹制均可。

"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"

赞赏

相关资讯

带杨的诗句盘点带杨的诗句: 杨家有女初长成，养在深闺人未识。《长恨歌》唐·白居易最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。《钱塘湖春行》唐·白居易杨柳岸，晓风残月。《雨霖铃·寒蝉凄切》宋·柳永杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。《闻王昌龄

代表爱情的花有哪些代表爱情的花有啥: 1、代表爱情的花：玫瑰、百合、桔梗、蔷薇、薰衣草、勿忘我、风信子、栀子花等。 2、玫瑰是爱情最佳的象征，不同的颜色有不同的含义，比如红玫瑰象征着爱情和浪漫，黑玫瑰则代表温柔真心。百合象征着爱情的纯洁，蔷

将错就错的将是什么意思将错就错的意思: 1、将错就错的将意思是拿，持。 2、将错就错，汉语成语，拼音为jiāng cuò jiù cuò，指事情已经做错，就顺着错误继续做下去。出自宋·释普济《五灯会元》卷十六：“将错就错，西方极乐。” 3、成语用法：连动式

起泡胶太粘加什么起泡胶相关介绍: 1、首先找一个盆，分别把水、小苏打、洗衣粉混合在一起，小苏打不要放的太多，然后把混合液均匀的撒在起泡胶上，用力搅拌即可。 2、起泡胶是一种娱乐用品，主要由甘油、水、硼砂制作而成，它具有绵软、起泡等特点。

academic什么意思 academic的翻译: 1、academic是学术的、大学的的意思。2、例句：（1）globe-trotting academic superstars.满世界到处跑的学术界超级明星。（2）Her academic credentials are impeccable.她的学术背景无可挑剔。（3）He was, in a s