|
1、现备好材料，我用的是玉米油，色拉油也可以，但是不要花生油和大豆油，因为这两种油有味。找两个干净的盆，盆里不要有油和水，一定要非常干燥。因为第一步是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个盆里，放蛋清的盆一定要大一些。 2、分离好的蛋清，与蛋黄先用打蛋器打蛋清，蛋清里先放3分之一的糖，用打蛋器高速打2分钟，然后再加3分之一的糖，用高速接着再打三分钟，最后再加入最后剩下的3分之一的糖，用打蛋器再打几分钟，当打到蛋清成固态，当蛋清能拉起一个小角，不会松散，就可以了。将面粉，油，牛奶都放到蛋黄里，用力搅拌，均匀之后加入3分之一的蛋清，再搅拌均匀后。将搅拌均匀的蛋黄盆里的东西全部倒入蛋清盆里，一下要上下搅拌，不要划圈，像下面的图片的那个程度就可以了。 3、备好蛋糕模具，将蛋清盆里的东西全部倒入蛋糕模具里，倒好后，拿起蛋糕模具，在10厘米的上空轻轻地让它自由落地，摔它两三次，这是因为要摔出里面的气泡，最后抹平表面。记着蛋糕模具里一定要抹油呀。要不会粘上的。 4、烤箱140度预热10分钟，放入蛋糕模具，还是140度，烤它50分钟，就可以了。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 长短句是什么意思 什么是长短句
- 1、有些辞典上说“长短句”是“词的别名”。或者注释“长短句”为“句子长短不齐的诗体”。这两种注释都不全正确，在宋代以后，就可以说长短句是词的别名，但是在北宋时期，长短句却是词的本名；在唐代，长短句还是
- 2021宁夏养老金调整情况怎么样？宁夏养老金调整相关内容一览2021
- 2021宁夏养老金调整情况怎么样？宁夏养老金调整相关内容一览2021 一、挂钩调整 挂钩调整一般分为缴费年限挂钩和养老金水平挂钩，今年上海的只与养老金水平挂钩，不过预计大部分地区还是会继续采取缴费年限和养老金
- 茶香鸡的正宗做法 怎么做茶香鸡
- 1、食材：三黄鸡一只、西湖龙井少量、枸杞适量、陈皮适量、小茴香适量、桂皮香叶适量、花椒丁香适量、姜小葱葱蒜适量、红烧酱油适量、生抽适量、米酒适量、白萝卜适量、盐糖适量。 2、使用开水将茶叶和香料冲入沸水
- 溶液的依数性是什么 溶液的依数性是什么意思
- 1、溶液的依数性是2019年公布的化工名词。 2、溶液的依数性是说溶液的某些性质与溶质的粒子数的多少有关系，与溶质本性无关。依数性分别用拉乌尔定律、沸点升高、凝固点降低和渗透压公式定量描述。 3、改变溶液中质
- 农谚的意思是什么 农谚的意思
- 1、有关农业生产的谚语，是农民从长期生产实践中总结出来的经验，对于农业生产有一定的指导作用。如“谷雨前后，种瓜点豆”，“头伏萝卜二伏菜”。农谚流传相当久远，不少古书上已有记载。 2、农谚是千百年来农民生
- 空腹是不是不能喝水 空腹能否喝水
- 1、早上空腹喝水很好，在刷完牙，早饭前，喝200ml左右温水，能够排毒清肠胃、排宿便，降低血粘度，预防心血管疾病等好处。 2、空腹做检查：医学上指的空腹检查是不能吃任何东西，包括水、零食等，喝水会稀释血液，
