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1、食材：芒果、牛奶、猕猴桃、西米、椰浆、炼乳。 2、将准备好的水果食材去皮洗净。 3、烧一锅开水，水开后放入西米开始煮，大约煮十五分钟左右。 4、利用煮西米的时间，开始调制椰浆和牛奶，将牛奶和椰浆1:1混合，然后加入适量的炼乳，炼乳的量根据自己的口味来。 5、搅拌均匀，调好后可以尝一下味道，放入冰箱冷藏。 6、当西米煮的只剩中间有小白点时，关火，焖五分钟，西米变透明了，捞出来过凉 水，在凉水中浸泡十分钟。 7、将猕猴桃和芒果切成喜欢的小块。 8、现在正式开始组合，将西米控去水分，放入杯底，倒入冰镇过的椰浆和牛奶，最后 放入切好块的水果即可。 |
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