1、主要材料:蒜头3头。辅材:白米醋500ml,糖35克,小米椒100克。 2、提前准备食物,小米椒清洗后抹干水份。 3、蒜子去皮后,用刀子上边的硬块切除。 4、玻璃瓶用热水烫一下,随后抹干水分。 5、小米椒放进瓶中。 6、蒜子也放进,倒进老陈醋。 7、喜欢吃略带点甜口的,能够放少量的白糖。 8、盖好外盖,放到荫凉干躁处,贴标签,腌至蒜子变为翠绿色才行就可以了。 |
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