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1、配料：蛋液85克、色拉油85克、酸奶20克、蛋糕预拌粉200克、巧克力豆30克。 2、蛋液里加入酸奶和色拉油。 3、用蛋抽混合均匀。 4、再将蛋糕预拌粉倒入，这里最好过筛一下进去，不容易结块。 5、面糊搅匀后，加入一部分巧克力豆，切记巧克力不要一下全放入，留一部分做表面装饰。 6、面糊拌匀后的状态，个人觉得有点干。 7、装入裱花袋中，这样可以使挤出来的蛋糕更好看。 8、将蛋糕糊装入连杯模具中，模具中可先装上纸模，方便脱模，然后将剩下的巧克力洒在表面做装饰。 9、烤箱预热好后，上火180度，下火145度烘烤25分钟。 10、不烫手时脱模。 |
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