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1、食材：韩国泡菜150克、肥牛200克、口蘑150克、姜适量、葱适量、油适量、胡椒粉适量。 2、口蘑切成片，泡菜大葱和姜切成丝。 3、锅中放入适量的油，下入葱丝和姜丝一起煸炒。 4、煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒。 5、翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒。 6、翻炒均匀后再加入适量的水，煮开后再转为小火，加盖煮上五分钟。 7、煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味。 8、再加入肥牛煮一下。 9、煮开后用筷子拨散开来，撒些葱丝即可。 |
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