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1、主料：圆白菜(250克)。 2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。 3、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。 4、干辣椒洗净，切段。 5、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。 6、倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。 |
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