1、用料: 素什锦、虾仁。 2、做法: (1)清洗虾仁,加适量盐,白酒,少许淀粉腌制几分钟。 (2)将蔬菜准备好备用。 (3)先炒虾仁,变色后盛出。 (4)炒什锦菜,七八成熟后加入虾仁。 (5)汇入虾仁,翻炒,加入适量的盐。 (6)可以出锅啦。 |
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