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1、用料： 素什锦、虾仁。 2、做法： （1）清洗虾仁，加适量盐，白酒，少许淀粉腌制几分钟。 （2）将蔬菜准备好备用。 （3）先炒虾仁，变色后盛出。 （4）炒什锦菜，七八成熟后加入虾仁。 （5）汇入虾仁，翻炒，加入适量的盐。 （6）可以出锅啦。 |
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