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1、长途汽车带生鸡蛋建议最好用鸡蛋托保护，也可放在米糠或锯末里运输。鸡蛋运输过程中主要是做好减震和防止挤压破损，所以，在鸡蛋托外面最好是装个塑料箱子保护。 2、鸡蛋是很容易破碎的，所以在运输中，包装很重要。经常在火车山看到很多旅客都是把鸡蛋放入装满大米的大塑胶瓶子里，能够很好的防止在途中火车的颠簸以为碰触造成鸡蛋破碎。 3、市场上卖的鸡蛋，一般都是有蛋格隔开的，这种也是很好的方法，但是最好是在蛋格的周围加一些柔软的填充物，比较打碎的麦秸之类的，这样就不糊因为颠簸而让鸡蛋产生晃动。 4、在夏天的时候，因为晃动，鸡蛋很容易就会坏掉，所以人们在购买的时候，多数会摇晃一下，听听声音。为了总结这一经验教训，如果是很长途的运输，最好给鸡蛋包上保鲜膜，能够包住鸡蛋的新鲜味。 |
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