1、材料:净兔500克,四季豆(即芸豆)50克。调料蒜片10克,子弹泡椒20克,泡姜15克,盐8克,味精10克,料酒8克,淀粉20克,鸡蛋清20克,色拉油800克,湿淀粉10克,清汤300克,葱末、姜末各10克。 2、首先净兔洗净,放入沸水中大火汆5分钟,取出后剁成1.5厘米见方的块,加盐5克,味精8克、料酒、淀粉、鸡蛋清码味上浆,腌渍15分钟;四季豆从两头剥离老丝,切成长2厘米的段;泡姜切成末。 3、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入腌渍好的兔肉小火滑1分钟,取出备用;以同样的油温放入切好的四季豆小火滑1分钟,取出备用。 4、锅内放入色拉油30克,烧至七成热时放入葱末、姜末、泡姜末、蒜片小火煸炒出香,放入清汤、兔肉、子弹泡椒、四季豆小火烧10分钟,用剩余的盐、味精调味后放入湿淀粉勾芡,出锅装入盘中。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 梦回云南歌词 梦回云南歌曲的歌词
- 1、歌词:想要飞过那洱海苍山飞上那玉龙雪山飞到那天上人间看夕阳映红蓝天依偎在篝火夜晚带我飞呀我飞到迷人的彩云之南亲吻着你那美丽的容颜我站在无边的红土高原就像是屹立在群山之巅那梦幻般神奇的大自然孕育着多
- 芊妤这个名字寓意 芊妤这个名字寓意含义
- 1、芊,读音为qiān,意思是指草木茂盛的样子,相关词语有郁郁芊芊、森森芊芊、碧芊、碧芊芊等。 2、用作人名意指茂盛、生机勃勃、充满活力之义;妤,读作 yú。基本字义同“婕”,表示漂亮、聪慧、美丽,意义优美
- 中山职工享受生育津贴需要缴税吗?
- 享受中山职工生育津贴还用征税吗? 职工依法享受的生育津贴,按照规定免征个人所得税。 职工已经享受生育津贴的,视同用人单位已经支付相应数额的工资。生育津贴高于职工原工资标准的,用人单位应当将生育津贴余额支
- 2021年退休中人教师养老金差额补发了吗?什么时候补发?
- 说到退休就一定会涉及到养老金的领取这个话题,今天小编和大家分享一下退休中人教师养老金最新消息吧。由于每个地区的退休人员养老金重新核算的时间是完全不一样的,所以部分城市下半年具体的养老金还没有补发。?一
- 经典凉拌菜的做法大全 经典凉拌菜的烹饪方法
- 1、凉拌芦笋。材料:芦笋400克、白糖75克,香醋30克,精盐、味精、麻油各适量。做法:芦笋切成薄片,在滚水中稍氽即捞出,沥干水分。加白糖、香醋、盐、味精,浇上麻油,拌匀即可。2、蒜泥蚕豆。主料:蚕豆250克。调
- 手机怎么压缩照片 手机如何压缩照片
- 1、手机浏览器搜索“图片压缩”,在手机压缩网站的首页导航的位置,找到并点击“文档处理”。 2、点击“图片压缩”,进入到压缩的页面后,找到“选择添加文件”。 3、将需要压缩的图片文件添加到压缩的页面,可以添