1、人参果中间的心能吃,不过口感一般,也没有营养价值,很少有人食用。 2、人参果原名叫香瓜茄,又被称作长寿果,果实颜色为黄,上有紫色不规则条纹,口感较脆,味道独特。它的果心是果实里的果囊部分,可以食用,不过一般没有人吃。长寿果的果心部位口感一般,没有任何味道,也不含营养成分。一般在食用时,都会将人参果的果心部位用刀切除掉,食用人参果的果肉部位。人参果中含有一定量的糖分、脂肪、氨基酸和蛋白质等营养成分,能够为人体提供能量,食用后可以维持人体功能正常运转,长期食用有利于人体健康。 |
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