1、食材:松茸300克,猪肉50克,胡萝卜50克,葱,姜各3克,盐2克,食用油10克,五香粉1克,生抽2克,水淀粉适量。 2、超市买回来的一盒松茸。 3、松茸放入盆中,加入水泡一会,要是不泡一会上面的泥土和一些杂草不容易洗掉,洗好的松茸放入盆中。 4、胡萝卜洗净切片,猪肉切片。 5、葱,姜洗净切丝。 6、松茸切片。 7、锅中倒入食用油,放入五香粉。 8、油八分开放入肉片煸炒。 9、肉片变色,放入葱,姜煸炒,放入胡萝卜煸炒。 10、放入松茸煸炒,放入盐煸炒,生抽煸炒。 11、水淀粉勾芡,出锅装盘。 |
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