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用空气炸锅做纸杯蛋糕 如何用空气炸锅做纸杯蛋糕

发布时间:2022-01-15 17:13 来源:互联网 点击:0
1、准备主料:低筋面粉50克、鸡蛋2个。2、辅料:白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。3、鸡蛋和黄油放至室温。4、全蛋打到碗里,加入10克的白糖,用电动打蛋器高速搅拌,均匀后加10克的白糖,继续搅拌。5、直到蛋液开始发白,呈乳白色糊状,加最后的10克白糖,继续搅拌约30秒即可。6、黄油、奶油和柠檬汁隔温水融化,三者搅拌均匀。7、往蛋液糊加入过筛面粉,上下搅拌均匀,再倒入黄油奶油柠檬

1、准备主料:低筋面粉50克、鸡蛋2个。

2、辅料:白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。

3、鸡蛋和黄油放至室温。

4、全蛋打到碗里,加入10克的白糖,用电动打蛋器高速搅拌,均匀后加10克的白糖,继续搅拌。

5、直到蛋液开始发白,呈乳白色糊状,加最后的10克白糖,继续搅拌约30秒即可。

6、黄油、奶油和柠檬汁隔温水融化,三者搅拌均匀。

7、往蛋液糊加入过筛面粉,上下搅拌均匀,再倒入黄油奶油柠檬汁混合体,一起搅拌均匀即可。

8、装入小纸杯,放置在空气炸锅中(可以不预热),180℃约13-15分钟即可。

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