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1、主料:鸡胸肉,鸡蛋清、煮熟的青豆适量;耦片、鸡汤、盐,各适量。 2、把鸡胸肉用刀背剁成蓉。 3、收在小盆子里,加一个鸡蛋清。 4、先把蛋糕拖盘,用手抹一层油。 5、锅中水烧开了,放在蒸屜上。 6、盖上盖,用慢小火蒸3分钟。 7、出锅取出盘子,去掉托盘。 8、芙蓉莲藕汤就做好了。 |
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