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1、主料：豆干200克。 2、辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺。 3、豆干切条。 4、切姜蒜葱。 5、锅热油，下姜蒜炒香。 6、加入豆干。 7、加点酱油和辣椒酱。 8、加盐和鸡精翻炒均匀即可。 |
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