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1、用料：大白菜半棵、粉条1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蚝油1滴、生抽1勺、老抽半勺、盐3克、 2、白菜洗净切断。 3、粉条热水泡软。 4、蒜瓣，姜切片备用。 5、油热放姜蒜，炒香后放肉，加入生抽耗油提鲜，老抽上色，多翻炒。 6、加入白菜，多炒一会，炒软后加水。 7、白菜都炒软后放粉条，加入适量盐，焖锅几分钟。 |
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