1、食材:菜花一个、花生油少许、酱油少许、盐少许、蒜蓉少许。 2、将菜花洗好,切成小朵,然后烧开水烫一下,捞上来,装盘,待炒。 3、开火,倒入花生油少许,加入一点蒜蓉,炒一下,再倒入菜花,翻炒。 4、再加入少许水煮几分钟,煮干水分。 5、加入盐和酱油,再炒几下,炒至闻到香味。 6、最后,倒上盘。 |
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