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1、主料：母鸡1只、新鲜香菇10朵。 2、辅料：葱段适量、姜片少许、炖鸡料包1包、盐少许、胡椒粉少许、香葱碎少许。 3、新鲜香菇清洗干净。 4、撕成一块块，捏干水份。 5、葱切段，姜切片，准备好料包。 6、母鸡清洗干净。 7、焯水。 8、放入砂锅，加上葱段，姜片，香菇，料包。 9、中小火炖煮三小时，出锅撒盐，或者胡椒粉，即可食用。 |
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