1、食材:腊猪脚1只、炸猪皮100G、白萝卜500G、腊肠200G、牛肉500G、草鱼500G、油适量、盐适量、姜适量、鸡蛋适量 2、腊猪脚剁成块,放锅里煮。 3、白萝卜洗净切成片放小炖锅里。 4、草鱼洗净剁成块,放姜丝和盐,鸡蛋清腌15分钟。 5、牛肉洗净切成小片,放姜丝和盐腌15分钟。 6、腊猪脚煮两个滚就可以把它捞起来了。 7、把捞起来的猪脚放小炖锅里。 8、锅里加上炸猪皮和水,放电磁炉上开始炖1个小时。 9、腊肠切成段放锅里再炖20分钟,最后放上鱼块和牛肉烫熟就可以开吃。 |
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