1、龙井茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。其所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。龙井茶含有较多的咖啡碱,它能与咖啡碱协作,更好地促进脑中枢多巴胺的释放,对精神和感情都有调节作用,所以适当饮用绿茶,有助于增强大脑的活力。喝龙井茶在某种程度上可以减轻辐射伤害,这主要是因为茶中的茶多酚可以过滤部分辐射对身体产生的影响,所以我们也称茶多酚为天然的滤器。 2、龙井茶的禁忌:不要在饭后马上饮茶,以免影响自身消化,其次空腹状态,肠胃较虚弱,也禁忌饮茶。隔夜茶由于长时间搁置在空气中,易滋生细菌,因此也禁忌饮用。 |
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