1、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。 2、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。 3、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。 4、茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。 |
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