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咸鳗鱼干怎么做好吃 咸鳗鱼干做法

发布时间:2022-02-02 18:42 来源:互联网 点击:0
1、准备材料:海鳗干、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇、米酒、料酒 2、将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右,胡萝卜切条备用; 3、将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右,这样可以体味; 4、在锅中放油,烧热后下入海鳗干,炸至金黄后捞出沥干; 5、重新起锅,爆香葱姜蒜,加入胡萝卜条和海鳗干一起煸炒; 6、加入适量料酒翻炒,最后加入食盐调味即可。

1、准备材料:海鳗干、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇、米酒、料酒

2、将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右,胡萝卜切条备用;

3、将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右,这样可以体味;

4、在锅中放油,烧热后下入海鳗干,炸至金黄后捞出沥干;

5、重新起锅,爆香葱姜蒜,加入胡萝卜条和海鳗干一起煸炒;

6、加入适量料酒翻炒,最后加入食盐调味即可。

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