|
1、切土豆的时候,尽量切成滚刀块,这样炸出来会比较美观,土豆不要忘记放在水中多清洗两遍,把里面的淀粉都抓洗干净了,这样炸出来才会更加好吃。 2、如果你炸的土豆比较少,可以少放一个鸡蛋,只要是让土豆块上面都裹上一层鸡蛋液就可以,最后再把淀粉倒进去,因为土豆的重量不一样,淀粉的重量也不一样,可以边倒边搅拌,搅拌成粘稠一点就可以下锅炸了。 3、在锅里多倒一点食用油,油温不能很高了,很高的话,容易把土豆的外皮炸糊了,里面不熟的现象,所以油温大约控制在五六成热就可以,刚开始先开中小火慢炸,炸到外皮定型,里面七八成熟后,再转到大火炸一下,炸到外皮金黄就可以出锅了。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 武汉养老金资格认证对象是哪些
- 需要领取养老金的人注意啦，每年别忘记进行一次养老金资格认证，武汉养老金资格认证对象包括领取城镇企业职工基本养老金的离退休（退职）人员等，具体详见正文。 ?武汉哪些人可以进行养老金资格认证？ 1、领取城镇
- 美的电饭煲预约功能怎么用 美的电饭煲预约功能的使用
- 1、先按下美的电饭煲的“功能”键，然后选择自己需要的功能，例如是“精华煮”，然后我们在按下“预约”键，按完之后就可以按“时”“分”或“ ”“-”这几个键来设定电饭锅预约的工作时间及结束结束时间，然后在按
- 如何选购金银花 怎样选购金银花
- 1、货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 2、与一等基本相同，唯开放花朵不超
- 中国古代书法家的故事 中国古代书法家的故事精选
- 1、王羲之（公元303年-公元361年）：换鹅帖王羲之是我国著名的书法家，有书圣之称，他的特殊癖好就是喜欢大白鹅，他喜欢鹅的高洁和鹅的神态，以便写字的时候运笔转腕。传说东晋时期山阴地方有个道士想请王羲之给他抄
- 脾胃虚弱可以吃银耳红枣汤吗 脾胃虚弱的人可以吃银耳红枣汤吗
- 1、可以适量的食用。 2、银耳红枣汤是一种滋补的食疗，具有健脾、补肾、美容等功效，而脾胃虚弱者消化功能欠佳，并不能很好的消化食物，应该吃一些易于消化吸收的食材，而银耳红枣汤中的银耳具有健脾益气的作用，还
- 嵴怎么读 嵴怎么念
- 1、嵴读：jí。 2、部首:山部；外笔画:10；总笔画:13。 3、基本字义 嵴 jí，〈名〉山脊 [ridge]。 嵴,山脊。——《集韵》 [手相术]∶手指和“山”的细纹形成的三角 [apex]1.山脊。 嵴(cristae)
