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1、用料： 乌鸡半只、鹿茸（大片血茸）3片、大红枣去核4个、枸杞10g、白芍10g、当归10g、川弓10g、杜仲5g、熟地10g、红糖1/4块、凉开水（热开水1000g、盐1g。 2、做法： （1）乌鸡洗净斩件，无需焯水。 （2）各种药材过水冲洗灰尘，红枣去核。 （3）将乌鸡，药材放入电子炖盅内隔水炖3-4小时即可。 |
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