|
1、用料：冷冻元宵适量，白糖适量。 做法： 步骤一：冷冻元宵提前一夜从冰箱拿出，上面用针扎小孔（以免崩锅），化冻一晚； 步骤二：起油锅，待三成热时，改微火（微火很重要），下元宵； 步骤三：待锅中放出第一声爆响中，迅速将锅移离灶火，利用油的余温使汤圆成熟（这个过程中小球会不停地发出爆炸声，并膨胀、在表面形成裂纹，待所有的小球都膨胀起来，爆炸声结束，即可捞出）。 2、用料：汤圆适量，圣女果，白糖。 做法： 步骤一：准备适量的汤圆，放在盘中备用； 步骤二：几个圣女果，放在开水锅中烫30秒钟捞出来，把外皮揭掉； 步骤三：准备一个漏勺，把汤圆放在里面，再浸入五成热的油锅中，晃动勺子，让汤圆上沾满植物油； 步骤四：把汤圆倒入油锅内，不停地用勺子推动，直至汤圆膨胀，全部漂浮在油面上就熟了，捞出来控油； 步骤五：锅内烧水，倒入一大勺白糖， 快速搅动勺子化开白糖，小火慢熬，熬至起泡时加香橙果酱； 步骤六：起大泡时加入水淀粉，不停搅动糖汁熬至粘稠，然后倒入圣女果和汤圆，快速翻动裹匀糖汁后即可出锅装盘。 3、用料：粘玉米粉300g，黑芝麻丸适量，植物油适量。 做法： 步骤一：提前将发酵好的粘玉米面取回来解冻，小疙瘩化开即可使用； 步骤二：取一小块面团，包上准备好的黑芝麻丸； 步骤三：锅中加入适量的油，油温5到6成热即可下锅了。下锅前将元宵生坯放手中轻轻团一团，团至光滑使其更加好看。 步骤四：中火炸熟炸透，炸至金黄的颜色即可，出锅装盘。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 2021年退休的中人有多少退休金？附退休金举例计算！
- 随着社会的发展，这些年来大家的生活水平都在提升，社会福利保障越来越受重视，特别是在退休养老这一块，都是大家受关注的重点。因为养老金是一个人退休没有收入后的保障，更可以为儿女减轻负担，不用担心老无所依
- 蛱蝶怎么读 蛱蝶到底念啥
- 1、组词：[jiá dié]。 2、蛱蝶是蛱蝶科昆虫的总称，全世界约有6000个物种，属于中大型的蝴蝶。 3、许多物种是色彩缤纷的，如帝王蛾、赤蛱蝶、黄褐蛱蝶和豹斑蝶等受欢迎的物种。相比之下，其翅膀腹面暗淡，让有些
- 丽怎么组词 丽的意思
- 1、丽lì组词：秀丽、艳丽、美丽、华丽、富丽、奇丽、瑰丽、妍丽、绚丽、绮丽、靓丽、昳丽、端丽、清丽、宏丽、丽人、丽日、婉丽、繁丽、佳丽。2、丽lí组词：丽水。3、丽（拼音：lì、lí）是汉语一级通用汉字（常
- 猪肝怎么卤制好吃 猪肝的卤制方法
- 1、原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐。猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；4、
- 我的伯父鲁迅先生概括 关于我的伯父鲁迅先生概括
- 1、《我的伯父鲁迅先生》本文通过回忆，记叙了伯父鲁迅先生给“我”留下深刻印象的四件事，分别为：伯父借谈《水浒传》启发教育“我”认真读书，笑谈碰壁，救助车夫，关心女佣阿三这四件事，深刻地表现了鲁迅先生对
- 花蟹怎么养殖方法 花蟹如何养殖
- 1、根据不同季节管理水质春季水深应控制在0.8～1.0米；夏季水深应控制在1～1.5米；秋季要勤换水；冬季要保持水深1.2米以上（长江以南地区）。做到“春浅、夏满、秋勤、冬深”。2、根据天气变化状况管理水质要及时定
