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1、食材：筒子骨一斤,海带适量，萝卜适量，葱姜适量，盐适量，鸡精适量。 2、把筒子骨剁成小段，放在清水里浸泡，多换几次水，这样就不去焯水了。 3、筒子骨放在电压力锅中，加入适量的清水，使水正好没过骨头。 4、加入葱结和姜片，调入适量的料酒，按下煲汤键。 5、煲汤的时候，半个萝卜洗净，再切成菱形片，海带提前泡洗干净，切成片。 6、待电压力锅的浮子自然下落后，开盖，捞掉葱结，打去血沫，再加入准备好的萝卜和海带。 7、电压力锅再烧开即可拔去插头，焖到海带和萝卜软烂，撒上点葱花出锅装盘。 |
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