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1、原料：鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。 2、鸡翅中洗干净划两刀。 3、姜，葱，酸准备。 4、热锅下油，下姜，蒜，葱白煸香。 5、加入鸡翅中翻炒。 6、加入适量盐，酱油，耗油，老抽，料酒。 7、加水和葱段焖煮入味。最后大火收汁。盛盘。 |
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