|
1、食材：荞麦面200g，清水400g，黄瓜丝、蒜末适量，胡罗卜丝适量，麻酱、酱油、醋各一勺，芥末膏（辣椒酱）适量。 2、准备荞麦面200g、清水400g、黄瓜、胡萝卜、大蒜。 3、把400g清水在锅里煮沸。 4、加入荞麦面迅速拌匀（不关火），直到没有干粉。 5、用蒸锅放屉布，把烫好的荞麦面隔水蒸10分钟。 6、利用蒸制的时间准备配菜，传统吃法中有腌胡罗卜丝，现在提倡吃新鲜蔬菜。 7、蒸熟的扒糕放在屉布里，手沾凉水反复叠压，压实后口感细腻劲道。 8、压成方块即可，凉透再切片。 9、传统做法是用碗蒸的，所以是这个形状。 10、凉透后切成小片盛入碗中。 11、加入配菜，用麻酱、酱油、醋调汁食用。 12、料汁可以根据自己的喜好随意调制，口感细腻、劲道有嚼劲。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 梭子蟹怎么煮 梭子蟹做法
- 1、食材：梭子蟹、生姜、醋、生抽、白糖。 2、将梭子蟹洗刷干净，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之间多洗刷几遍，然后冲洗干净。 3、锅中烧开水，放入几片生姜，梭子蟹上锅，背面朝下倒着方法，腹部放几片生姜，隔
- 深圳职业技术学院怎么样 深圳职业技术学院如何
- 1、深圳职业技术学院怎么样：深圳职业技术学院挺好的，学校不仅拥有雄厚的师资力量，同时配备完善的硬件设施。2、具体介绍如下：（1）深圳职业技术学院于1993年创建，是中国国内最早独立举办高等职业技术教育的院校
- 老调重弹的意思 老调重弹是什么意思
- 1、老调重弹，汉语成语，拼音是lǎo diào chóng tán，意思是比喻把说过多次的理论、主张重新搬出来；也比喻把搁置很久的技艺重新做起来。 2、成语出处：邹韬奋《无政府与民主政治》：“如今不过是略换花样，实际
- 社保每年交10000元保费，交满15年退休后每月领取多少钱？
- 每月养老金=月个人账户养老金 月基础养老金。 1、月个人账户养老金（个人缴纳部分） 个人账户养老金这个比较好理解，简单的说就是自己每个月缴纳的养老金（一般都是8%）都是存在个人账户上面的（特殊的灵活就业人员
- 剧本杀带本是什么意思 剧本杀带本意思是什么
- 1、剧本杀带本就是：有个资深玩家带着玩这个剧本的意思，剧本杀是近期流行的游戏，即每名玩家都有自己的剧本，玩家需将自己代入到剧本角色中，同时辅助玩家进行剧本杀，引导剧本杀流程，同时期间不断收集线索，与其
- 微信消息提示音怎么设置 微信消息提示音如何设置
- 1、首先在手机上找到并打开微信，点击右下角的“我”，点击“设置”选项。 2、然后进入设置页面，选择“新消息提醒”，打开声音按钮，点击“新消息提示音”。 3、可以选择自己喜欢的提示音，点击“保存”即可。
