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1、用料： 鸡胸肉150克、莼菜一包、盐适量、水淀粉适量、香油适量、浓汤宝1/4个。 2、做法： （1）热锅烧水。 （2）加入浓汤宝。 （3）煮开后加入清洗干净的莼菜。 （4）下鸡丝鸡丝提前用盐，白胡椒，淀粉腌制好。 （5）迅速搅散。 （6）加盐调味。 （7）盖盖至沸腾煮。 （8）水淀粉勾薄欠。 （9）关火盛出，淋上香油。 |
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