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花菜处理方法是什么 花菜怎么处理

发布时间:2022-02-15 19:03 来源:互联网 点击:0
1、拆花菜的方法很简单: 可以用手顺着花瓣一小朵一小朵的掰下来, 也可以用刀顺花瓣一小朵一小朵的切下来。 2、下面的菜梗子可以吃, 但需耍处理, 方法是: 若菜梗比较鲜嫩, 可以连皮一起用刀斜切成片; 若比较粗老, 则需要将皮撕去或用刀削去, 然后斜切成片; 在做菜时与花菜朵混在一起烹制即可。

1、拆花菜的方法很简单: 可以用手顺着花瓣一小朵一小朵的掰下来, 也可以用刀顺花瓣一小朵一小朵的切下来。

2、下面的菜梗子可以吃, 但需耍处理, 方法是: 若菜梗比较鲜嫩, 可以连皮一起用刀斜切成片; 若比较粗老, 则需要将皮撕去或用刀削去, 然后斜切成片; 在做菜时与花菜朵混在一起烹制即可。

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