|
1、鸡胸肉也就是鸡脯肉，这个部位的肉质较多，骨头较少，而且肉质比较完整。按照国标，在超市中购买的散装肉，最好在两个月内吃完。采用低温冷冻法保存食品，的确能抑制微生物生长，保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度，但达到上述效果的前提是只冻一次，且不能时间过长。 2、在买回后，也要保证其冷冻温度为零下14摄氏度。平时冰箱门要尽量少开关，因为每开一次门，可能就会使冷冻室的环境温度升高，影响肉类保存效果。购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。用手指在鸡的皮层下一掐，会明显感到打滑。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平，好像长有肿块，而未注水的鸡摸起来很平滑。 |
相关资讯
- 凉拌花生米怎么做 凉拌花生米的好吃做法
- 1、主料：鲜花生500g、白酱油1茶匙、葱白1大段。 2、鲜花生剥去外壳，把花生米入开水焯烫去掉青涩味道，捞出控水。 3、花生米洒上切好的葱白丝。 4、调入白酱油。 5、拌匀后腌制十多分钟入味后，口感清脆。
- 楚门的世界剧情简介 楚门的世界简介
- 1、剧情简介：影片讲述了楚门是一档热门肥皂剧的主人公，他身边的所有事情都是虚假的，他的亲人和朋友全都是演员，但他本人对此一无所知。最终楚门不惜一切代价走出了这个虚拟的世界。2、《楚门的世界》是派拉蒙影业
- 朱缨花怎么养 朱缨花种植方法
- 1、土壤养殖朱缨花，能够挑选培养土和河砂的混和土壤来做栽培基质。土壤要求浓厚、富饶、排水性好，能够加上一些底肥。2、阳光照射和溫度在阳光照射和溫度层面，朱缨花喜爱溫暖而且光照充足的自然环境，生长发育的适
- 农村60岁老人今年一次性补齐3万社保：每月可以领多少养老金？
- 其实，我国的养老保险有两种模式，一种是在职职工由公司和个人一同缴纳的方式，另外一种就是农村人口和灵活就业者个人缴纳的方式，目的就是能够保证城乡的居民在年老的时候也有一份稳定的收入来维持生活。 根据相关
- 小学生户外运动时应该注意什么 小学生户外运动注意事项介绍
- 1、室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。 2、活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。 3、活动的方式要简便易行，如做做操等。
- 韭菜炒河虾怎么做好吃 制作韭菜炒河虾的方法
- 1、材料：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只。 2、调料：油、盐适量、生抽少许。 3、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈。 4、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛
