|
1、做法一： 材料：带鱼适量，鸡蛋适量，面粉适量。 做法：将带鱼切成小段，加料酒和盐腌制15分钟。鸡蛋2个调成糊糊，面粉半小碗。将蛋液倒入面粉中。加入少许盐，再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。带鱼裹满蛋糊。油七成热下锅炸裹满蛋糊的带鱼，金黄色捞出。 2、做法二 材料：带鱼800克，姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉（豌豆）10克，盐5克，植物油50克。 做法：将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段。带鱼用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。 3、做法三 材料：带鱼2条，葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉适量。 做法：带鱼洗净，去头去尾清除内脏。然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜，料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25-30分钟。腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。炒锅加热，倒入食用油，待油温六七成热时，放入带鱼。（不要着急翻面，待稍稍定型后翻面再炸）中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份。 |
相关资讯
- 生羊杂怎么煮 生羊杂的做法
- 1、把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮
- 鸭血块怎么保存 鸭血怎么保存
- 1、冷冻保存：血液里面的一些成分即便是放到冷冻室里面保存也特别容易被细菌腐化受到污染，所以从健康方面考虑，鸭血一定要吃新鲜的，不要放到冰箱里面保存，放到冰箱里面保存太长时间的鸭血，吃完以后对身体健康没
- 珍珠婚祝福语 珍珠婚祝福语有哪些
- 也许这辈子我们不能陪在一起，但心永远是相通的。你是我一生的最爱，也是我一生的永恒！ 你们是天生一对，地地道道的一对，现在一起来，将来更需要彼此包容，互相照顾，祝福你们！ 星光伴着，用琴弦为你奏出最美的情
- yet的用法 yet的用法是什么
- 1、yet用于疑问句中,还可作“已经”“还”“仍然”解,通常放在句末。例句：Have you composed your masterpiece yet? Have we seen it？对你来说,你是否已经完成了你的杰作了呢?我们什么时候能见到它?2、yet用于肯定
- 漱口水能带上高铁吗 坐高铁可不可以带漱口水
- 1、坐高铁可带漱口水，自带瓶装饮料或水杯上火车，过安检时需当安检人员面喝一口，证明是饮品。漱口水不属于《铁路旅客运输规程》中规定的旅客禁止或限量携带物品，因此可以携带。漱口水是口腔护理产品，不在限量或
- 计量经济学中的OLS是什么意思 计量经济学中的OLS意思是什么
- 1、OLS是ordinary least square的简称，意思是普通最小二乘法。普通最小二乘估计就是寻找参数β1、β2……的估计值，使上式的离差平方和Q达极� Ｊ街忻扛銎椒较畹娜ㄊ嗤瞧胀ㄗ钚《嘶毓椴问兰品椒āＴ谖蟛钕
