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1、食材：紫白菜500g、油适量、盐1勺、味精适量、白糖1勺。 2、将紫白菜用清水洗干净。 3、将紫白菜的茎干、紫色叶分开成两份，每份分别切成小段。 4、往锅里下油，油开后放茎进去炒，炒一会。 5、加入叶子一起炒。 6、快熟时，加入盐，炒一会。 7、加入白糖，味精，拌匀后就可以出锅了。 |
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