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1、一般来说，用高压锅压猪耳朵10分钟左右就熟了。 2、若喜欢比较熟烂口味的，可再多压几分钟。若不确定猪耳朵熟没熟可以用筷子插一插，可以轻松穿透就是熟了。 高压锅里面的气压比较高，用来煮猪耳朵比普通锅要熟的更快。所以时间比较急的，可以巧妙地利用高压锅节省时间煮食物。 |
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