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1、先把木耳放入盆中，倒入适量的清水，没过木耳即可。 2、先在盆中加入适量的白糖，这样可以增强木耳的吸水能力，缩短木耳泡发的时间。 3、再加入适量的白面粉，这样有助于吸附木耳上面的杂质，使得木耳更加干净卫生。 4、把盆密封好，然后不停地晃动，让木耳能够更好地吸水，大概几分钟就能泡发好，上面的杂质也会留在水中，最后把木耳冲洗干净即可。 |
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