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番石榴的皮能直接吃。它的营养价值很高，含有多种人体必须的维生素和矿质，食用后对身体大有好处，只是它味道苦涩不易多吃，食用过多以后容易口苦，建议适量食用。 番石榴，别称：芭乐，鸡屎果，拔子，喇叭番石榴，桃金娘科番石榴属植物。其原产于南美洲，中国台湾、广东、广西、福建有分布，生于荒地或低丘陵上。番石榴高达13米；树皮平滑，灰色；嫩枝有棱，被毛；叶片革质，长圆形至椭圆形，叶柄长5毫米；花单生或者2~3朵排成聚伞花序；花瓣白色；雄蕊长6~9毫米，花柱与雄蕊同长；浆果球形、卵圆形或梨形，果肉白色及黄色，胎座肥大，淡红色；种子多数。 |
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