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gb/t23547优级是粮食酒中的浓酱兼香型白酒。 该标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的，而该酒的标则被权威机构认证为该香型的代表酒。 酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
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