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紫薯热量更高。每100克紫薯中含有106大卡热量，而每100克芋头只含有56大卡热量，虽然紫薯也是一种低热量食物，但芋头相较紫薯其热量更低。 芋头和紫薯都是低热量食物，都含有大量纤维素，所以饱腹感很强。减肥时吃芋头或紫薯可以增强我们的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于减肥。但紫薯属于淀粉类的食物，糖分较高，碳水化合物的含量较芋头更高，所以减肥期间吃芋头会更好。 |
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