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鸡尾酒度数普遍高于啤酒。鸡尾酒是用烈酒作为基酒调制的，基酒的度数一般在37-47°之间，虽然经过果汁和其他调料稀释，但稀释后的度数也在20°左右，而啤酒的度数一般在2-5°，所以鸡尾酒的度数一般比啤酒高。 鸡尾酒的种类繁多，一般含有酒精，常用6大基酒调制鸡尾酒，6大基酒的度数很高，一般是37-47度之间的烈酒。经过果汁和其他调料的稀释后，酒精浓度下降，喝起来不会烈，但度数也在20度左右。啤酒的酒精含量一般在2-5度，其酒精含量与麦芽汁浓度有一点关联，啤酒瓶上的8°或10°是指的麦芽汁浓度，麦芽汁浓度高，啤酒度数就会相对高一些。
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