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1、食材用料：蕨菜、盐、蒜米、陈醋、味精、老干妈辣椒酱、白砂糖、香油。 2、蕨菜放入开水内焯熟。 3、捞出过冷水冲洗几遍。 4、切成合适的长度。 5、加入适量的盐。 6、加入蒜米。 7、加适量陈醋。 8、加几粒味精。 9、加适量白砂糖。 10、加入两勺老干妈辣酱。 11、加几滴香油。 12、搅拌均匀即可。 |
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