梦龙雪糕家常做法 1.备新鲜的草莓清洗干净之后,对半切开备用。(清洗草莓的时候,一定要用盐水浸泡半个小时,这样能够有效地除去水果表面的杂物和细菌) 2.锅中加热之后,将切好的草莓块倒入锅中,加入2勺白糖,用中小火一边煮一边不停地翻动草莓块,直到草莓被完全熬煮成草莓汁即可。(煮的过程一定要小火,而且要不停翻动) 3.将熬煮好的草莓汁倒入碗中,再加入一瓶浓稠的酸奶,将酸奶和草莓汁充分地搅拌均匀。(酸奶建议大家选用原味的酸奶,这样做出来的雪糕就会有一股浓浓的草莓香味) 4.将搅拌均匀的草莓汁晾凉之后,倒入模具中,(模具不需要倒太满,大约八分满即可,以免草莓汁满出来,影响成品)然后将模具放入冰箱冷冻3个小时,等草莓冰棍完全冰冻定型即可取出。 5.另外准备两个巧克力,隔水将巧克力融化之后,倒入水杯中,加入一些自己喜欢吃的坚果碎,然后将巧克力和坚果碎充分搅拌均匀之后,备用。(坚果可以自由添加自己喜欢的品种) 6.将冷冻定型的草莓冰棍缓慢地装在巧克力杯中,使冰棍表面均匀裹上一层巧克力液,然后再一次装入冰箱中冷冻2个小时,一道完美的 梦龙雪糕就完成啦。 梦龙雪糕是哪里生产的梦龙雪糕是应该的一个牌子,在拥有很多家分公司,。其在生产的冰激凌品牌是“ 和路雪”。 梦龙雪糕加盟店旗下多个品牌相结合,是一家规模很大的冰淇淋店,和和路雪加盟后,仅仅用力六个月的时间,限量就升到了350万升,这样的销量纪录在当时是非常让人震惊的。梦龙雪糕加盟店拥有市场好口碑,好销量,这样的品牌值得你加盟。 梦龙是一个质量上乘的雪糕,同时还有很高昂的冷链费用(毕竟作为和路雪并没有国产奶制品品牌那么深广的冷链)。作为一个爱吃冰淇淋的人,我真的可以很肯定的说,跟题主提到的,其它便宜一大截的雪糕,梦龙的口感上是有非常大的区别的!首先,梦龙作为巧克力脆皮雪糕的鼻祖(别人都是copycat),它的脆皮是真正的比利时巧克力,内心也是非常的细软,冻在我冰箱里的梦龙,基本1、2个月都会保持这样里嫩外脆的感觉。 梦龙雪糕好吃吗梦龙雪糕工艺不错,味道也是很好吃,相对于今天的物价来说,也并不贵,不会说吃不起,现在随便进超市里有巧克力的雪糕都在5块左右。 梦龙雪糕为什么受欢迎的原因一、原料因素 这是一个比较直接的因素。一般的梦龙雪糕都有一层厚厚的巧克力脆皮,梦龙雪糕的巧克力可可脂很丰富。可可脂的含量于巧克力本身的质量成正比,可可脂含量越高的巧克力价格自然也就越贵。 可可脂含量高,且巧克力吃起来香脆,自然也就好吃。有些雪糕的巧克力脆皮是代可可脂做的。这种代可可脂口味差、容易硬、不好下口,咬下去一点都不香滑。 另外梦龙雪糕中含有奶油成分,奶油大多是动物奶油制作而成,动物奶油相对于植物奶油来说要好吃的多,口感也比较细腻润滑。 原因二、定位问题 梦龙雪糕味道好,原料好。主要集中于18——35岁之间的消费者,属于中高端的产品。包装比较优雅,巧克力脆皮符合现代年轻人的时髦追求。 原因三、自助随便 梦龙雪糕属于年轻人的冷饮产品,自然就要符合年轻人的口味。梦龙雪糕还推出自助服务,对于追求时尚、自由感的年轻人,吃梦龙雪糕能够进行自助创意,即使是麻辣味的也可以,只要自己喜欢。 梦龙雪糕属于中高端的产品,味道好,性价比高,关键是味道甜美,是夏季清热解暑必备。 |
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