|
1、剪开去除鲜海参的内脏，略风干后埋将其埋入草木灰与盐的混合物中，放置一天后取出;更换草木灰和盐再埋一次后取出，用线串好晒干。 2、将鲜海参用开水焯一下(焯前可用盐卤一下)，焯到海参的表皮发硬到用筷子也插不进去为止。将焯好的海参自然冷却，然后放入冰箱的速冻室。最好真空包装储存，这样海参的营养成份不会流失，口感也好。 3、将鲜活海参直接放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出。然后用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，然后再用清水洗净。锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品也可冰箱冷冻保存。 |
相关资讯
- 沽名钓誉的典故 沽名钓誉的典故和解释
- 1、沽名钓誉的历史典故：汉代公孙弘年轻时家庭非常贫穷，后来虽然贵为丞相，但生活依然十分俭朴，吃饭只有一个荤菜，睡觉只盖普通棉被。就因为这样，大臣汲黯向汉武帝参了一本，批评公孙弘位列三公，有相当可观的俸
- 用微波炉蒸蛋的做法 叮出最嫩的蛋
- 1、准备两个一模一样的碗和一壶开水。一双筷子把鸡蛋搅散。搅拌速度不用特别快,也用不着搅拌器打蛋,速度太快的话会蛋液会出现很多浮沫。开水倒入另外一个碗里,水和鸡蛋液的比例在1.5比1口感和卖相最好,一边倒热水一
- 满怀希望就会所向披靡什么意思 满怀希望就会所向披靡的意思
- 1、满怀希望就会所向披靡意思是：满怀希望就会让你所向披靡，让你所向披靡的是你的勇气和实力。 2、出自《阿甘正传》，电影讲述了一个智商只有75的智障男孩阿甘，没有被先天的残疾所打败，而是一直在向前进，最终创
- 粉皮炖鸡怎么做好吃 粉皮炖鸡的烹饪方法
- 1、材料：公鸡500克、鲜香菇100克、粉皮200克、葱、姜、八角一颗。2、将鸡放入热水中冒去血水，斩成适当的块。3、葱切碎入油略炒后倒入鸡块大火翻炒，油要多一点，因为香菇和粉皮都是吃油水的东西。鸡炒变色后改为中
- 一个人突然想流泪的经典句子大全 一个人突然想流泪的句子精选
- 没有谁对不起谁，只有谁不懂得珍惜。有多少人和事，是从红了脸，到红了眼。有些话不是我不想说，而是没有人理解；有些事不是我不想提，而是提了也没有人懂。我想对他说，这次你真的要失去一个真心喜欢你很久的女孩了
- 医保共济账户余额怎样查询？查询方法有哪些？
- 【1】用户可以在支付宝上查询，用户直接登录支付宝，然后在【城市服务】中选择【社保】即可添加社保查看自己的社保相关信息。 【2】用户可以直接在线下的定点医院上查询，本年度在定点医药机构每次结算的医疗总额、
