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以下内容关于《 做包子是用低筋面粉还是高筋面粉》的解答。1.高筋面粉。 2.做包子一般用的都是高筋面粉，因为高筋面粉里面的蛋白质含量高，筋性也更足，做出来的包子口感以及营养价值会更高一些。 3.而低筋面粉更适合做蛋糕、饼干等西式点心，因为低筋面粉筋力比较低，用来做蛋糕也会特别松软。 总结：以上就是编辑：【盛夏的忍冬】整理原创关于《 蒸包子用高筋还是低筋面粉好》优质内容解答希望能帮到您。如果喜欢请关注：漂亮女人街 www.roadlady.com |
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