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用地瓜蒸馒头的做法 地瓜馒头的做法

发布时间:2022-05-05 14:21 来源:互联网 点击:0
中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。4、把面团放在干净的桌上搓揉,待面团光滑时盖上保鲜膜,5、待面团醒好后,用擀面杖擀成长薄的方形。6、把擀开的面团折三折,7、用擀面杖再擀成较第一次擀的面积小一点的薄方形。9、再把面团切成自己需要的大小,

1、食材:中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。

2、方法步骤:先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。

3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。

4、把面团放在干净的桌上搓揉,待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。

5、待面团醒好后,用擀面杖擀成长薄的方形。

6、把擀开的面团折三折,成横状。

7、用擀面杖再擀成较第一次擀的面积小一点的薄方形。

8、把薄方形卷起来成长条状。

9、再把面团切成自己需要的大小,放入蒸笼中醒10分钟左右。

10、把水烧滚,再用中火蒸,蒸15-20分钟即可。

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