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1、准备好面粉;加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。 2、韭菜摘洗干净，切细粒。 3、香菇、腊肉切细粒备用。 4、韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。 5、面团擀开成大而薄点的面片;放上馅料，抹匀。 6、从一段卷起，整理好。 7、分割成若干小段;松弛10分钟。 8、放入笼屉中。 9、锅中水开，放上笼屉，隔水蒸15分钟即熟。 |
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