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1、瘦猪肉、腌制萝卜干各适量。 2、瘦猪肉切块，放入绞碎肉的机器里。 3、通电，绞碎。 4、蒸盘上倒入油。 5、把绞碎了的肉放进去。 6、加点盐，鸡精，搅拌一下。 7、搅拌好的碎肉均匀分布在盘子上。 8、蒸锅里加入蒸架和水。 9、放入盛碎肉的蒸盘。 10、盖住盖子，蒸熟即可。 |
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