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南瓜煮15分钟到20分钟左右可以熟。要在水开之后再放入南瓜，因为如果水没有开就放入南瓜，很可能会导致做出来的南瓜口感达不到预料的结果。可以把南瓜切成小块，那么它煮的时间就可以缩短一些。 煮南瓜需要用高压锅煮。因为高压锅可以更轻易地把南瓜煮熟，而且高压锅的密闭性也比较好，相比于其他锅来说，对于煮南瓜更有优势。煮南瓜的时候不需要加太多的水，如果是平常的家用高压锅，只需要加500ml左右的水即可，如果加入的水太多，会导致做出来的南瓜口感很差，可以根据南瓜的量来决定，淹过南瓜表面即可。
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