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导读大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索做包子的面粉要揉到什么程度，面粉揉到什么程度算好的信息，大家一起来看看吧
大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索做包子的面粉要揉到什么程度，面粉揉到什么程度算好的信息，大家一起来看看吧。 做包子的面粉要揉到什么程度，面粉揉到什么程度算好解答： 1、(北京时间)2022年3月8日 2、平时只要把面粉揉成表面光滑，软硬适中的面团就可以了。平时可以多做一些糕点，通过积累经验，找出最适合自己胃口的面团程度。 3、把面粉揉成面团是一个非常耗费体力的过程。我们需要在面粉中加入适量的水，同时不断用筷子搅拌面粉。当面粉变成絮状时，我们可以停止加水。 4、这时候我们可以用厨师的机器或者手把絮状的面粉揉成面团。注意这里一定要用足力气，否则很难把面团揉成光滑的表面。 5、把面粉揉成表面光滑、软硬适中的面团就行了。和面时，我们应该边搅拌边往面粉里加水。面粉呈絮状后，我们可以用厨师的机器或者手工揉成光滑的面团。 本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。 |
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