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1、主材：嫩笋400g、姜4g、大蒜苗20g。 2、将嫩笋洗净切好备用。 3、将姜去皮洗净切好备用。 4、将大蒜苗洗净切好备用。 5、在锅中放入适量肥肉。 6、翻炒一会，炒出猪油。 7、加入姜沫爆香。 8、将嫩笋和蒜苗倒入锅中。 9、反复翻炒一会。 10、加入适量食盐。 11、加入适量五香粉。 12、炒匀后起锅，美味的炒嫩笋就做好了。 |
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