1、西兰花土豆泥。材料:西兰花10g,土豆20g。将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。将蒸好的土豆碾成泥状。西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。 2、蔬菜肝泥糊。材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。 3、虾仁豆腐豌豆泥粥。材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油。将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。 |
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